plats asiatiques

- 200 g de nouilles de riz - 70 g de concombre émincé - 1 oeuf battu - 4 échalotes émincées - 2 gousses d'ail émincées - 1 cuil à café de gingembre en poudre (ou frais et râpé) - 1 cuil à café de coriandre en poudre - 2 petits poivrons hachés - 2 piments...

Ingrédients : - 3 blancs de poulet - champignons noirs séchés et émincés - 1 boite de lait de coco - 1/2 verre de sauce soja - 1 gros oignon - curry - nouilles chinoises - oignons frits Faire mariner le poulet émincé dans la sauce soja environ 1/2 heure....

J'effectue un retour sur mon blog de recettes depuis la Nouvelle Calédonie. Qui dit nouveau pays dit nouvelles recettes. Je commence par un classique : le poulet aux pousses de bambou. Il faut : - 2 gros blancs de poulet - 2 ou 3 carottes - 2 courgettes...