calzones

- 1 pâte brisée - 500 g de brocolis - 25 cl de crème fraîche - 1 oeuf - 100 g d'emmental - sel, poivre - muscade - moutarde Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire cuire les brocolis durant 8 minutes à l'eau bouillante salée puis les égoutter...